كه‌ره‌سته‌كان:-

(3) په‌رداخ بڕوێشی زبر ، (1\2) نیو په‌رداخ سمید واته‌ ئاردی بڕوێش ، نیو كیلۆ قیمه‌ ، باده‌م ، داودارمان به‌پێی ئاره‌زوو ، یه‌ك ده‌سك كه‌ره‌وز ، یه‌ك سه‌لك پیازی گه‌وره‌ ، رۆن.

ئاماده‌كردنی:

- بڕوێشه‌كه‌ ئه‌خوسێنیت بۆ ماوه‌ی (2) كاتژمێر، هه‌ر (15) خوله‌ك جاریك تێكی ئه‌ده‌یت بۆ ئه‌وه‌ی جوان بخوسێت.

- پاشان سمیده‌كه‌ (ئاردی بروێشه‌كه‌) تێكه‌ڵ ئه‌كه‌یت و جوان ئه‌یشێلیت و دای ئه‌نێیت تا قیمه‌كه‌ی بۆ سور ئه‌كه‌یته‌وه‌.

- قیمه‌ و پیاز و كه‌ره‌وزه‌كه‌ هه‌مووی سوور ئه‌كه‌یته‌وه‌ و پاش سوور كردنه‌وه‌كه‌ قیمه‌كه‌ به‌ ده‌ست ئه‌شێلیت یا به‌ ئامێر تاكو نه‌رم و وورد بێت و هه‌ویری بڕوێشه‌كه‌ كون نه‌كات.

- ئینجا (2) گونك له‌ هه‌ویره‌كه‌ دروست ئه‌كه‌ین و پانیان ئه‌كه‌ینه‌وه‌ و قیمه‌كه‌ی ئه‌كه‌ین به‌سه‌ر یه‌كێكیاندا و ئه‌وی تر ڕا ئه‌خه‌ین به‌سه‌ردا و جوان لێواره‌كانیان پێكه‌وه‌ ئه‌لكێنین واته‌ كه‌پسی ئه‌كه‌ین.

- هه‌ر كوببه‌یه‌ك دروست كرا به‌ نایلۆن ئه‌پێچرێت تا به‌ كوببه‌كانی تر نه‌لكێت، به‌م شێوه‌ تا هه‌موو هه‌ویره‌كه‌ ئه‌كرێت به‌ كوببه‌ و بێ ئه‌وه‌ی پێكه‌وه‌ بنوسێن.

- له‌ دوا هه‌نگاودا له‌ناو ڕۆن سوور ئه‌كرێته‌وه‌.

تیبینی: وێنه‌كان له‌لایه‌ن شادان خانه‌وه‌ نێردراوه‌ بۆ ماڵپه‌ڕی خوشكان و تیایدا هه‌نگاوه‌كان ڕوون كراوه‌ته‌وه‌