ماڵه‌وه‌ - شرینه‌مه‌نی و حه‌له‌ویات

دادڵـی

ماڵپه‌ڕی خوشكان        1/10/2004

 

پێویستی یه‌كانی:-

4 هێلكه‌، 1 كوپ ڕۆن، 1 كوپ ماست، 2 كوپ ئارد، 1 كه‌وچكی قاوه‌ سۆده‌.

دروستكردنی

1- هێلكه‌كه‌ جوان تێك ده‌درێت تا سپی ده‌بێت.

2- ورده‌ ورده‌ شه‌كره‌كه‌ی تێ ده‌كرێت وتێك ده‌درێت تا به‌ ته‌واوه‌تی خاو ده‌بێته‌وه‌و پاشان ماسته‌كه‌ی تێ ده‌كرێت.

3- سۆده‌كه‌و ئارده‌كه‌ تێكه‌ڵ ده‌كرێت وپاشان ورده‌ ورده‌ تێكه‌ڵ به‌ گیراوه‌كه‌ ده‌كرێت، جوان تێك ده‌درێت بۆ ماوه‌ی 10 ده‌قیقه‌ تا جوان تێكه‌ڵ ده‌بێت.

4- گیراوه‌كه‌ ده‌كرێته‌ قاڵبێكی چه‌ور كراوه‌وه‌و ده‌خرێته‌ فڕنێكی گه‌رمی مام ناوه‌ند تا ده‌برژێت.

5- كه‌ برژا ده‌رده‌كرێت وشیله‌ ده‌كرێته‌ سه‌ری و به‌م شێوه‌یه‌ پێشكه‌ش ده‌كرێت.

دروستكردنی شیله‌كه‌:

2 كوپ شه‌كر ده‌كرێته‌ 1 كوپ ئاوی گه‌رم تا جوان خاو ده‌بێته‌وه‌و له‌سه‌ر ئاگرێكی هێواش تا ده‌بێته‌ شیله‌.